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sabato 8 febbraio 2014

Torta esplosione di cioccolato

Torta al cioccolato senza uova con bagna di latte e farcia di ganache al cioccolato bianco. Topper di ganache e palline di torta e girotorta con biscotti tipo togo.

Peppa Pig cake first version

Pan di Spagna alla doppia vaniglia con bagna di latte e farcia di crema pasticcera.

Torta welcome back grandma

Per la mia nonna <3...

Pan di Spagna alla vaniglia con bagna alcolica di liquore alla crema di latte e caffè con farcia di crema al latte e goccie di cioccolato. Girotorta in panna montata e topper in pasta di zucchero realizzato e dipinto a mano.

Torta Lilac degradee

Pan di Spagna alla vaniglia con bagna alcolica e farcia di crema al latte e goccie di cioccolato. Girotorta in panna montata nella tonalità del lilla degradee. Rose in pasta di zucchero realizzate a mano.

Torta Saetta Mc Queen -CARS-

 Pan di Spagna alla vaniglia con bagna di latte e farcia di crema chantilly.

Tutorial creato da me per realizzare Saetta: http://www.youtube.com/watch?v=cnEn0oB0lmI

Torta gerbere in fiore

Pan di Spagna alla vaniglia bagnato con liquore alla crema di latte e caffè e farcito con panna montata e goccie di cioccolato fondente. Girotorta di panna montata nella tonalità del giallo paglierino. Gerbere in pasta di zucchero.