Mi piace pasticciare in cucina ma ciò che mi viene meglio sono i dolci. Da circa un anno ho scoperto il mondo delle torte decorate e piano piano sto cercando di migliorare la tecnica. Questo blog vuole essere quindi un punto di partenza per nuove scoperte, scambi di idee e ricette e anche un luogo virtuale dove fare tante nuove amicizie nel campo delle donne "con le mani in pasta". Ovviamente non si parlerà solo di dolci creazioni, tutte le ricette sono ammesse!
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giovedì 15 marzo 2012
Torta Pippi Calzelunghe (2)
Altra torta su commissione che parte da questa base:
poi tagliata:
e farcita con crema chantilly con goccie di cioccolato amaro.
Copertura e decori in PDZ fatta in casa ormai secondo la collaudata ricetta della mia amica Stefania, ricetta che potete trovare qui nel mio blog a questo indirizzo: http://www.saporidicasa-irene.blogspot.com/2012/03/pasta-di-zucchero-con-amido-di-mais-e.html
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